Já passou da metade de 2021. Embora alguns países e regiões ao redor do mundo ainda estejam na sombra da nova epidemia da coroa, as vendas de produtos naturais para a saúde estão aumentando e toda a indústria está inaugurando um período de rápido desenvolvimento. Recentemente, a empresa de pesquisa de mercado FMCG Gurus divulgou um relatório chamado "Top Ten Central Raw Materials", destacando as vendas, a popularidade e o desenvolvimento de novos produtos dessas matérias-primas no próximo ano. Algumas dessas matérias-primas terão uma classificação significativa. ascender.

Lactoferrina

A lactoferrina é uma proteína encontrada no leite e no leite materno, e muitas fórmulas lácteas em pó contêm esse ingrediente. É relatado que a lactoferrina é uma proteína ligadora de ferro que pertence à família das transferrinas e participa do transporte do ferro sérico juntamente com a transferrina. As múltiplas funções biológicas da lactoferrina são muito importantes para que os bebês estabeleçam uma barreira contra microrganismos patogênicos, especialmente os prematuros.

Actualmente, esta matéria-prima atrai a atenção de consumidores que questionam a sua vulnerabilidade à doença do novo coronavírus, bem como de consumidores que melhoraram a sua capacidade de recuperação de doenças diárias e crónicas. De acordo com uma pesquisa realizada pela FMCG Gurus, globalmente, 72-83% dos consumidores acreditam que um sistema imunológico deficiente está associado à suscetibilidade a problemas de saúde a longo prazo. 70% dos consumidores em todo o mundo mudaram as suas dietas e estilos de vida para melhorar a sua imunidade. Em contraste, apenas 53% dos consumidores no relatório de dados de 2019.

Epizóico

Epibióticos referem-se aos componentes bacterianos ou metabólitos microbianos de microrganismos com atividade biológica. Eles são outro ingrediente-chave benéfico para a saúde intestinal depois dos probióticos, prebióticos e simbióticos. Atualmente, eles estão se tornando um ingrediente chave na formulação de produtos para a saúde digestiva. Desenvolva o mainstream. Desde 2013, o número de projetos de investigação científica sobre epibióticos tem mostrado um rápido crescimento, incluindo experiências in vitro, experiências com animais e ensaios clínicos.

Embora a maioria dos consumidores não esteja muito familiarizada com probióticos e prebióticos, o crescimento do desenvolvimento de novos produtos aumentará a consciência deste conceito epibiótico. De acordo com uma pesquisa realizada pela FMCG Gurus, 57% dos consumidores desejam melhorar sua saúde digestiva e apenas pouco mais da metade (59%) dos consumidores afirmaram seguir uma dieta saudável. No que diz respeito à situação atual, apenas um décimo dos consumidores que afirmaram seguir uma alimentação saudável afirmaram prestar atenção à ingestão de epigenes.

Banana

Sendo uma fibra alimentar cada vez mais popular, a banana atrai consumidores que procuram soluções naturais à base de plantas. Os problemas de saúde digestiva são afetados por muitos fatores, incluindo envelhecimento, maus hábitos alimentares, hábitos de vida irregulares e alterações no sistema imunológico. Nos Estados Unidos, as cascas de banana são reconhecidas pelo FDA como “fibra alimentar” e podem ser marcadas no rótulo.

Embora os consumidores tenham um bom conhecimento das fibras alimentares, o mercado ainda não descobriu o problema entre as fibras e a saúde digestiva. Quase metade dos 49-55% dos consumidores globais disseram na pesquisa que sofrem de um ou mais problemas digestivos, incluindo dor de estômago, sensibilidade ao glúten, inchaço, prisão de ventre, dor abdominal ou flatulência.

Colágeno

O mercado de colágeno está em rápido aquecimento, sendo atualmente uma matéria-prima amplamente utilizada em suplementos alimentares. Com a melhoria da qualidade de vida das pessoas e a atenção contínua do mercado de beleza interior, os consumidores terão cada vez mais procura por colagénio. Atualmente, o colágeno passou da direção tradicional da beleza para mais segmentos de mercado, como nutrição esportiva e saúde articular. Ao mesmo tempo, em termos de aplicações específicas, o colágeno expandiu-se de suplementos alimentares para formulações mais em forma de alimentos, incluindo doces macios, salgadinhos, café, bebidas, etc.

De acordo com uma pesquisa realizada pela FMCG Gurus, 25-38% dos consumidores em todo o mundo acham que o colágeno parece atraente. Cada vez mais a investigação e a educação do consumidor estão centradas nos benefícios para a saúde das matérias-primas de colagénio, bem como no desenvolvimento de ingredientes alternativos derivados de algas, para expandir ainda mais a influência do colagénio no mercado consumidor global. As algas são uma fonte de proteína ecologicamente correta, rica em ingredientes de ômega-3, e podem ser usadas como fonte vegetariana de ômega-3 para atender às necessidades dos vegetarianos.

Folha de hera

As folhas de hera contêm altas concentrações do composto químico saponinas, que podem ser usadas como ingredientes em fórmulas que apoiam a saúde das articulações e da pele. Devido ao envelhecimento da população e à influência dos estilos de vida modernos na inflamação, os problemas de saúde das articulações continuam a aumentar e os consumidores começam a associar a nutrição à aparência. Por esses motivos, a matéria-prima pode ser utilizada em alimentos e bebidas de uso diário, inclusive no mercado de nutrição esportiva.

De acordo com uma pesquisa realizada pela FMCG Gurus, 52% a 79% dos consumidores em todo o mundo acreditam que uma boa saúde da pele está ligada a uma boa saúde geral, enquanto mais consumidores (61% a 80%) acreditam que uma boa saúde das articulações está relacionada com. ligação entre uma boa saúde geral. Além disso, na lista de categorias de sono convencionais de 2020 divulgada pela SPINS, Ivy ficou em quarto lugar.

Luteína

A luteína é um carotenóide. Durante a epidemia, a luteína recebeu ampla atenção na era cada vez mais digital. A demanda das pessoas pelo uso de dispositivos eletrônicos está aumentando. Seja por preferência pessoal ou por necessidade profissional, é inegável que os consumidores tendem a passar muito tempo em dispositivos digitais.

Além disso, os consumidores não estão conscientes da luz azul e dos perigos associados, e o envelhecimento da sociedade e os maus hábitos alimentares também estão a afectar a saúde ocular. De acordo com uma pesquisa realizada pela FMCG Gurus, 37% dos consumidores acreditam que passam muito tempo em dispositivos digitais e 51% dos consumidores estão insatisfeitos com a saúde ocular. No entanto, apenas 17% dos consumidores conhecem a luteína.

Ashwagandha

A raiz de uma planta chamada Withania somnifera, o nome mais conhecido é Ashwagandha. É uma erva com forte adaptabilidade e tem uma longa história de uso no Ayurveda, o antigo sistema médico tradicional da Índia. Estudos descobriram que tem impacto na resposta do corpo aos estressores ambientais, porque podem afetar o estresse e a saúde do sono. Ashwagandha é geralmente usado em formulações de produtos como alívio do estresse, suporte ao sono e relaxamento.

Atualmente, uma pesquisa realizada pela FMCG Gurus mostra que até fevereiro de 2021, 22% dos consumidores disseram na pesquisa que devido ao surgimento da nova epidemia da coroa, eles têm uma consciência mais forte sobre sua saúde do sono e podem melhorá-la. As matérias-primas darão início a um período de rápido desenvolvimento.

Sabugueiro

O sabugueiro é uma matéria-prima natural, rica em flavonóides. Por ser uma matéria-prima utilizada há muito tempo para a saúde imunológica, é conhecida e confiável pelos consumidores por seu estado natural e apelo sensorial.

Entre as muitas matérias-primas para a saúde imunológica, o sabugueiro tornou-se uma das matérias-primas mais populares nos últimos dois anos. Dados anteriores da SPINS mostraram que nas 52 semanas a partir de 6 de outubro de 2019, as vendas de sabugueiro nos canais convencionais e de suplementos naturais nos Estados Unidos aumentaram 116% e 32,6%, respectivamente. Sete em cada dez consumidores afirmaram que os alimentos e bebidas naturais são importantes. 65% dos consumidores disseram que planejam melhorar a saúde do coração nos próximos 12 meses.

Vitamina C

Com o surto da nova epidemia global da coroa, a popularidade da vitamina C aumentou no mercado de saúde e nutrição. A vitamina C é uma matéria-prima com alto consumo consciente. É encontrada em frutas e vegetais do dia a dia e atrai quem deseja manter um equilíbrio nutricional básico. No entanto, o seu sucesso contínuo exigirá que os proprietários das marcas parem de fazer alegações de saúde enganosas ou exageradas sobre os seus benefícios para a saúde.

Atualmente, uma pesquisa realizada pela FMCG Gurus mostra que 74% a 81% dos consumidores globais acreditam que a vitamina C ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Além disso, 57% dos consumidores afirmaram que pretendem uma alimentação mais saudável, aumentando o consumo de fruta, e que a sua alimentação tende a ser mais equilibrada e diversificada.

CDB

O canabidiol (CBD) está crescendo no mercado global a cada ano, e os obstáculos regulatórios são o principal desafio para este ingrediente fonte de cannabis. As matérias-primas do CBD são usadas principalmente como componentes de suporte cognitivo para aliviar o estresse e a ansiedade, além de aliviar a dor. Com a crescente aceitação do CBD, este ingrediente tornar-se-á gradualmente o mainstream do mercado dos EUA. De acordo com uma pesquisa realizada pela FMCG Gurus, as principais razões pelas quais o CBD é “favorecido” entre os consumidores americanos são a melhoria da saúde mental (73%), o alívio da ansiedade (65%), a melhoria dos padrões de sono (63%) e o relaxamento. benefícios (52%). ) E alívio da dor (33%).

Nota: O acima representa apenas o desempenho da CBD no mercado dos EUA