01 Substituto do marroio, o sabugueiro torna-se a matéria-prima principal multicanal número 1.

Em 2020, o sabugueiro tornou-se o ingrediente de suplemento alimentar à base de ervas mais vendido em lojas de varejo multicanal convencionais. Dados da SPINS mostram que, em 2020, os consumidores gastaram US$ 275.544.691 em suplementos de sabugueiro adquiridos por meio desse canal, um aumento de 150,3% em relação a 2019. De 2018 a 2020, as vendas de sabugueiro nesse canal mais que dobraram a cada ano, e o crescimento contínuo das vendas fez com que o ingrediente subisse da 25ª posição entre os mais vendidos em 2015 para o 1º lugar em 2020. O sabugueiro substituiu o marroio, que era o ingrediente à base de ervas mais popular em vendas multicanal convencionais de 2013 a 2019. Muitas pastilhas para garganta de marcas conhecidas contêm esse ingrediente. A pesquisa de consumidores da CRN sobre suplementos alimentares em 2020 apontou que a saúde imunológica é o segundo motivo mais comum para os consumidores americanos tomarem suplementos naquele ano. Na faixa etária de 18 a 34 anos, a saúde imunológica é a principal causa. No final de março de 2020, logo após a Organização Mundial da Saúde declarar a pandemia de COVID-19, as buscas por sabugueiro no Google atingiram o pico. De acordo com a pesquisa de consumidores da CRN, além do sabugueiro, equinácea, alho, cúrcuma e outras ervas também apresentaram aumento nas vendas em diversos canais de venda em 2020. Entre elas, as vendas de equinácea cresceram significativamente, atingindo 36,8%.

02 Quercetina

Um pigmento vegetal chamado flavonol é um tipo de flavonóide. A quercetina é encontrada em maçãs, frutas vermelhas, cebolas, chá, uvas e outras plantas. A quercetina ficou em segundo lugar em crescimento de vendas nos canais de produtos naturais. Em 2020, as vendas nesse canal totalizaram US$ 6.415.921, um aumento de 74,1% em relação a 2019. A quercetina ocupa a 19ª posição em vendas em 2020. Em 2017, figurou na lista dos 40 principais canais de produtos naturais, ocupando a 26ª posição. De acordo com a pesquisa anual CRN2020, a saúde cardiovascular, atrás da saúde geral e da saúde imunológica, é um dos motivos mais citados pelos consumidores americanos de suplementos alimentares em 2020. Além disso, para alguns consumidores americanos, manter a saúde cardiovascular voltou a ser importante em 2020.

03 As vendas deExtrato de Ashwagandhaaumentou acentuadamente e a taxa de crescimento anual dos principais canais multicanal atingiu 185,2%.

A ashwagandha teve um crescimento rápido nas vendas em diversos canais de varejo, com um aumento de 185,2% em 2020, atingindo US$ 31.742.304. Em 2018, a ashwagandha figurou entre as 40 ervas mais vendidas nos principais canais de varejo, ocupando a 34ª posição em vendas. Desde então, com o aumento da familiaridade dos consumidores com essa erva, suas vendas anuais mais que quadruplicaram. Em 2020, ela alcançou a 12ª posição entre os fitoterápicos mais vendidos. A ashwagandha é uma erva amplamente utilizada na Ayurveda, na Índia, e sua rápida ascensão está diretamente relacionada ao crescimento do conceito de adaptógeno. De acordo com a Pesquisa de Consumidores sobre a COVID-19 de 2020 da CRN, 43% dos usuários de suplementos mudaram a forma de consumo desde o início da pandemia, e 91% deles aumentaram a ingestão de suplementos. Ao serem questionados sobre o motivo do aumento na ingestão de suplementos, quase um em cada quatro respondeu que era devido à saúde mental, incluindo estresse e ansiedade.

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