1. O Resumo de Aframomum Melegueta

OAframomum Melegueta, nativo da África Ocidental, tem cheiro de cardamomo e sabor apimentado. Foi muito utilizada como substituto quando a pimenta era escassa na Europa no século XIII, e foi chamada de “semente do céu” porque era considerada um favor do céu.

Aframomum Melegueta tem nomes diferentes como grãos do paraíso, Atare (em iorubá), chitta (Hausa) ou pimenta da Guiné, é uma semente com muitos poderes de cura e seus benefícios para a humanidade parecem infinitos.

Aframomum melegueta (Grãos do Paraíso) tem sido usado para o tratamento de doenças infecciosas, como infecções do trato urinário causadas por Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis, Staphylococcus saprophyticus, Proteus mirabilis, Staphylococcus aureus resistente à meticilina, Salmonella spp e Shigella spp. Mostra alguma promessa no controle da massa gorda em doses possivelmente consumíveis em produtos alimentícios e misturas medicinais.

2.Área de Distribuição

Aframomum Melegueta（Pimenta do Paraíso）, cujo nome verdadeiro é Cardamomo Africano, também conhecida como Pimenta em Grão, Pimenta da Guiné, Pimenta Melegueta, Pimenta do Paraíso ou Pimenta Jacaré, é uma erva perene da família Zingiberaceae. Nativo dos pântanos costeiros da África Ocidental. Abre flores roxas em forma de trombeta, produz vagens de 5 a 7 cm de comprimento e contém sementes marrom-avermelhadas. Apimentado, também porque se tornou um dos primeiros substitutos da pimenta. Agora só é comum no consumo interno em África. É outra especiaria da Rota da Seda que desapareceu da cozinha moderna da Eurásia, mas ainda é usada em partes da África Ocidental e do Norte da África, e é uma importante cultura comercial em partes da Etiópia. O cardamomo africano, que é nativo das zonas costeiras da África Ocidental, parece ter sido inicialmente utilizado perto do moderno Gana e mais tarde foi enviado para algumas zonas portuárias na África Oriental ou ao longo da costa do Mediterrâneo para comércio através da Rota da Seda. A especiaria, que estava na moda na culinária europeia durante o início da Renascença, desapareceu lentamente da mesa no século XVIII e depois desapareceu dos mercados europeus, substituída pelo cardamomo e outras especiarias exportadas da Ásia para todo o mundo.

3. Introdução do 6-Paradol

O paradol, um metabólito não pungente do shogaol por redução enzimática, é conhecido por possuir atividades antiinflamatórias. As descobertas in vitro atuais demonstram que as propriedades inibitórias do 6-paradol no tratamento da neuroinflamação na microglia se correlacionam com o potencial terapêutico in vivo para isquemia cerebral. A eficácia neuroprotetora do 6-paradol na isquemia cerebral também tem seu uso potencial no tratamento de outros distúrbios do SNC nos quais a neuroinflamação é uma característica patológica. Além disso, se o 6-paradol for eficaz em outros distúrbios do SNC, sua propriedade não pungente tem a vantagem de menos efeitos colaterais no estômago, o que significa que pode ser tomado a longo prazo, ao contrário do gengibre ou dos componentes do gengibre. provavelmente 6-shogaol.

6-paradolé um antimalárico altamente potente e um componente importante daZosecundáriopool de metabólitos.

6-Paradol (nome IUPAC [1-(4-hidroxi-3-metoxifenil) decan-3-ona]) é um composto fenólico pungente encontrado em plantas da família Zingiberaceae, como gengibre e grãos do paraíso (Aframomum meleguetaou pimenta jacaré). Como mencionado noutro local, alguns estudos relataram as actividades antioxidante, anti-inflamatória, citotóxica, anti-hiperlipidémica, hipoglicémica e antitumoral de diferentes compostos paradol em vários modelos animais.