O ácido araquidônico (ARA), o ácido docosahexaenoico (DHA) e o ácido eicosapentaenoico (EPA) são ácidos graxos poli-insaturados de cadeia longa (AGPI-CL). Os carotenoides, incluindo a luteína e a zeaxantina (LZ), são encontrados principalmente em vegetais verdes.
O ARA e o DHA são abundantes no cérebro e são componentes importantes dos fosfolipídios. Estudos demonstraram que a suplementação com altas doses de DHA e EPA pode melhorar a função da memória em adultos mais velhos.
Além disso, a luteína (LZ), um componente antioxidante do cérebro, tem demonstrado efeito protetor sobre as células nervosas, influenciando assim a função cognitiva. No entanto, a eficácia da luteína e da zeaxantina na função da memória ainda não está clara devido a resultados conflitantes de estudos de intervenção anteriores.
Com base no fato de que ARA, DHA, EPA, L e Z (LCPUFA + LZ) estão presentes no cérebro, bem como em alguns relatos de melhora na função da memória, os autores do presente estudo sugeriram que a combinação dessas substâncias pode melhorar a função da memória no cérebro de idosos saudáveis.
Pesquisadores japoneses conduziram um estudo de 24 semanas, randomizado, duplo-cego, controlado por placebo e com grupos paralelos, sobre os efeitos de LCPUFA + LH na função da memória em idosos japoneses saudáveis ​​com problemas de memória, mas sem demência.
Não foram encontradas diferenças significativas entre os grupos. No entanto, em uma análise combinada de um grupo de participantes com declínio cognitivo, foram observadas melhorias significativas.
O relatório conclui: “Este estudo demonstra, pela primeira vez, que a combinação de LCPUFA e LZ pode melhorar a função da memória em idosos japoneses saudáveis ​​com declínio cognitivo, mas sem demência.”
Um total de 120 participantes de Tóquio e arredores foram randomizados em três grupos: (1) grupo placebo, que recebeu placebo como suplemento alimentar; (2) grupo placebo, que recebeu placebo como suplemento alimentar; (3) grupo LCPUFA+X, que recebeu um suplemento alimentar composto por LCPUFA (contendo 120 mg de ARA, 300 mg de DHA e 100 mg de EPA por dia) com o Composto X (não mostrado, pois este composto não era o foco deste estudo); (4) grupo LCPUFA+LH, que recebeu um suplemento alimentar composto por LCPUFA (120 mg de ARA, 300 mg de DHA e 100 mg de EPA por dia) em combinação com LH (10 mg de luteína e 2 mg de zeaxantina por dia).
Os alimentos e suprimentos experimentais para este estudo foram fornecidos pela Suntory Health Co., Ltd., que comercializa alimentos saudáveis ​​contendo LCPUFA.
A Escala de Memória Lógica de Wechsler Revisada II (WMS-R LM II) e o Teste Cognitivo de Montreal em Japonês (MoCA-J) foram utilizados para a triagem.
A idade, o sexo e a escolaridade foram registrados como características dos participantes. Amostras de sangue foram coletadas no início do estudo, nas semanas 12 e 24 para análise de ácidos graxos e LZ.
Foram realizados testes neuropsicológicos e a ingestão de ácidos graxos na dieta foi medida no início do estudo, às 12 e 24 semanas. Cada participante preencheu um diário, registrando a ingestão adicional e verificando mudanças significativas no estilo de vida.
Os resultados mostraram que a suplementação com LCPUFA + LZ não teve efeito significativo na função da memória em idosos japoneses saudáveis ​​com problemas de memória, mas melhorou a função da memória em participantes com declínio cognitivo.
Os autores afirmam que futuros estudos de intervenção, baseados em conhecimento detalhado do desempenho cognitivo inicial dos participantes, ajudarão a fazer avaliações apropriadas sobre o efeito da intervenção na função da memória.
“Efeito dos ácidos graxos poli-insaturados de cadeia longa em combinação com luteína e zeaxantina na memória episódica em idosos saudáveis”
Sueyasu, T., Yasumoto, K., Tokuda, H., Kaneda, Y.;
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