Parte 1: Kaempferol

Os flavonóides são uma espécie de metabólitos secundários produzidos pelas plantas no processo de seleção natural de longo prazo e pertencem aos polifenóis. Os primeiros flavonóides descobertos são amarelos ou amarelos claros, por isso são chamados de flavonóides. Os flavonóides são amplamente encontrados em raízes, caules, folhas, flores e frutos de plantas de vidro superior. Os flavonóides são um dos subgrupos importantes de flavonóides, incluindo luteolina, apigenina e naringenina. Além disso, a síntese de flavonol inclui principalmente kahenol, quercetina, miricetina, fisetina, etc.

Os flavonóides são atualmente o foco de pesquisa e desenvolvimento na área de produtos nutricionais e medicamentos no país e no exterior. Este tipo de composto tem vantagens óbvias de aplicação na medicina tradicional chinesa e no sistema de fitoterapia, e a direção de aplicação de ingredientes relacionados também é muito ampla, incluindo pele, inflamação, imunidade e outras formulações de produtos. Espera-se que o mercado global de flavonóides cresça a um CAGR respeitável de 5,5%, atingindo US$ 1,45 bilhão até 2031, de acordo com dados de mercado divulgados pela Insight SLICE.

Parte 2:Kaempferol

Kaempferol é um flavonóide, encontrado principalmente em vegetais, frutas e feijões como couve, maçã, uva, brócolis, feijão, chá e espinafre.

De acordo com os produtos finais do kaempferol, ele é usado como produto alimentício, produto farmacêutico e outros segmentos de mercado, e o produto farmacêutico ocupa uma proporção óbvia atualmente.

De acordo com dados divulgados pela Global Market Insights, 98% da demanda do mercado por Kaempferol nos Estados Unidos vem da indústria farmacêutica, e alimentos e bebidas funcionais, suplementos nutricionais e cremes de beleza locais estão se tornando novas direções de desenvolvimento.

Kaempferol é usado principalmente em suporte imunológico e formulações inflamatórias na indústria de suplementos nutricionais e tem aplicações potenciais em outras áreas da saúde. Kaempferol é um mercado global promissor e atualmente representa um mercado consumidor global de US$ 5,7 bilhões. Ao mesmo tempo, também pode prevenir a deterioração de alimentos ricos em nutrientes de alto valor energético, podendo ser utilizado como uma nova geração de conservantes antioxidantes em certos alimentos e cosméticos.

Além disso, o ingrediente pode até ser usado na agricultura, com pesquisadores em 2020 conduzindo pesquisas aprofundadas sobre o ingrediente como um protetor de culturas ecologicamente correto. As aplicações potenciais são diversas e vão muito além de suplementos dietéticos, alimentos e ingredientes de cuidados pessoais.

Parte 3:PproduçãoTtecnologia Inovação

Como os consumidores se concentram em produtos naturais para a saúde, como produzir matérias-primas com um processo mais natural e de proteção ambiental torna-se um problema que as empresas precisam resolver.

Logo após a comercialização do Kaempferol, a empresa norte-americana Conagen também lançou o Kaempferol por tecnologia de fermentação no início de 2022. Ele começa com açúcares extraídos de plantas e é fermentado por microrganismos por meio de um processo especial. Conagen usou as mesmas propriedades biológicas que outros organismos usam para converter naturalmente açúcares em Kaempferol. Todo o processo evita o uso de derivados de combustíveis fósseis. Ao mesmo tempo, os produtos fermentados de precisão são mais sustentáveis ​​do que aqueles que utilizam fontes petroquímicas e vegetais.

Kaempferolé um dos nossos principais produtos.