A clorofila líquida é a última obsessão quando se trata de saúde no TikTok. No momento em que este artigo foi escrito, a hashtag #Chlophyll no aplicativo acumulou mais de 97 milhões de visualizações, com usuários alegando que o derivado vegetal limpa a pele, reduz o inchaço e os ajuda a perder peso. Mas quão justificadas são essas afirmações? Consultamos nutricionistas e outros especialistas para ajudá-lo a compreender todos os benefícios da clorofila, suas limitações e a melhor forma de consumi-la.
A clorofila é um pigmento encontrado nas plantas que dá às plantas sua tonalidade verde. Também permite que as plantas convertam a luz solar em nutrientes por meio da fotossíntese.
No entanto, aditivos como gotas de clorofila e clorofila líquida não são exatamente clorofila. Eles contêm clorofila, uma forma semissintética e solúvel em água de clorofila, produzida pela combinação de sais de sódio e cobre com clorofila, que facilita a absorção pelo corpo, explica o médico de medicina familiar de Los Angeles, Noel Reed, MD. “A clorofila natural pode ser decomposta durante a digestão antes de ser absorvida no intestino”, diz ela. A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA afirma que pessoas com mais de 12 anos podem consumir com segurança até 300 mg de clorofila por dia.
Independentemente de como você decidir consumir clorofila, certifique-se de começar com uma dose mais baixa e aumentá-la gradualmente tanto quanto você puder tolerar. “A clorofila pode causar efeitos gastrointestinais, incluindo diarreia e descoloração da urina/fezes”, disse Reed. “Como acontece com qualquer suplemento, você deve consultar seu médico antes de tomá-lo devido ao potencial de interações medicamentosas e efeitos colaterais em condições crônicas”.
Segundo Trista Best, nutricionista e especialista ambiental, a clorofila é “rica em antioxidantes” e “age de forma terapêutica para beneficiar o corpo, especialmente o sistema imunológico”. Os antioxidantes atuam como agentes antiinflamatórios no organismo, ajudando a “melhorar a função imunológica e a resposta do organismo”, explica ela.
Como a clorofila é um poderoso antioxidante, alguns pesquisadores descobriram que tomá-la por via oral (ou aplicá-la topicamente) pode ajudar a tratar acne, poros dilatados e sinais de envelhecimento. Um pequeno estudo publicado no Journal of Dermatological Drugs testou a eficácia da clorofila tópica em pessoas com acne e descobriu que era um tratamento eficaz. Outro estudo publicado no Korean Journal of Dermatology Research testou os efeitos da clorofila na dieta em mulheres com mais de 45 anos e descobriu que ela reduziu “significativamente” as rugas e melhorou a elasticidade da pele.
Como alguns usuários do TikTok mencionaram, os cientistas também analisaram os potenciais efeitos anticancerígenos da clorofila. Um estudo de 2001 da Universidade Johns Hopkins descobriu que “tomar clorofila ou comer vegetais verdes ricos em clorofila… pode ser uma forma prática de reduzir o risco de cancro do fígado e outros cancros ambientais”, diz o autor. a pesquisa de Thomas Kensler, Ph.D., é explicada em um comunicado à imprensa. No entanto, como salienta Reid, o estudo limitou-se ao papel específico que a clorofila pode desempenhar no tratamento do cancro, e “atualmente não existem provas suficientes para apoiar estes benefícios”.
Embora muitos usuários do TikTok afirmem usar clorofila como suplemento para perda de peso ou inchaço, há muito poucas pesquisas ligando a clorofila à perda de peso, então os especialistas não recomendam confiar nela para perder peso. No entanto, a nutricionista clínica Laura DeCesaris observa que os antioxidantes antiinflamatórios da clorofila “apoiam a função intestinal saudável”, o que pode acelerar o metabolismo e ajudar na digestão.
A clorofila é encontrada naturalmente na maioria das plantas que comemos, portanto, aumentar a ingestão de vegetais verdes (especialmente vegetais como espinafre, couve e couve) é uma maneira natural de aumentar a quantidade de clorofila em sua dieta, diz Reed. No entanto, se você quiser ter certeza de que está obtendo clorofila suficiente, vários especialistas com quem conversamos recomendam grama de trigo, que De Cesares diz ser uma “fonte poderosa” de clorofila. A nutricionista Haley Pomeroy acrescenta que a grama de trigo também é rica em nutrientes como “proteínas, vitamina E, magnésio, fósforo e muitos outros nutrientes essenciais”.
A maioria dos especialistas que consultamos concordou que são necessárias mais pesquisas sobre suplementos específicos de clorofila. No entanto, De Cesaris observa que, como adicionar suplementos de clorofila à dieta não parece ter muitos efeitos colaterais negativos, não custa nada tentar.
“Já vi muitas pessoas sentirem os benefícios da incorporação da clorofila em suas vidas diárias e acreditarem que ela pode ser uma parte importante de um estilo de vida saudável em geral, apesar da falta de pesquisas rigorosas”, disse ela.
“[A clorofila] é conhecida por ter propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, portanto, neste aspecto, pode realmente ajudar a apoiar a saúde das nossas células e, portanto, o funcionamento dos tecidos e órgãos, mas são necessárias mais pesquisas para compreender completamente toda a gama de suas propriedades. Benefícios para a saúde”, acrescentou Reed.
Depois de consultar seu médico e receber permissão para adicionar clorofila à sua dieta, você precisa decidir como complementá-la. Os suplementos de clorofila vêm em uma variedade de formas - gotas, cápsulas, pós, sprays e muito mais - e de todas elas, Decesaris gosta mais das misturas líquidas e cápsulas moles.
“Sprays são melhores para uso tópico, e líquidos e pós podem ser facilmente misturados em [bebidas]”, explica ela.
Especificamente, DeCesaris recomenda o suplemento Standard Process Chlorophyll Complex em forma de cápsula mole. Mais de 80% dos ingredientes fitoterápicos usados ​​para fazer suplementos vêm de fazendas orgânicas, de acordo com a marca.
Amy Shapiro, RD e fundadora da Real Nutrition em Nova York, adora Now Food Liquid Chlorophyll (atualmente fora de estoque) e Sunfood Chlorella Flakes. (Chlorella é uma alga verde de água doce rica em clorofila.) “Ambas as algas são fáceis de incluir em sua dieta e são ricas em nutrientes - mastigue um pouco, adicione algumas gotas à água ou misture com areia gelada. ”, disse ela. .
Muitos dos especialistas que consultamos disseram que preferem injeções de grama de trigo como suplemento diário de clorofila. Este produto da KOR Shots contém gérmen de trigo e espirulina (ambas fontes poderosas de clorofila), bem como sucos de abacaxi, limão e gengibre para adicionar sabor e nutrição. As fotos foram avaliadas com 4,7 estrelas por 25 clientes da Amazon.
Quanto às opções para viagem, a praticante de medicina funcional, especialista em nutrição clínica e nutricionista certificada Kelly Bay diz que é uma “grande fã” de água com clorofila. Além da clorofila, a bebida também contém vitamina A, vitamina B12, vitamina C e vitamina D. Esta água rica em antioxidantes está disponível em embalagens de 12 ou 6.
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