CHICAGO, 13 de outubro de 2022 (GLOBE NEWSWIRE) – O mercado de extratos de ervas está avaliado em US$ 34,4 bilhões até 2022 e deverá atingir US$ 61,5 bilhões até 2027, com um CAGR de 12,3%, de acordo com MarketsandMarkets™. Novo Relatório, de 2022 a 2027.Com o aumento da procura de ingredientes e produtos naturais devido ao aumento da consciência relacionada com melhores escolhas alimentares, o crescimento da população idosa, o aumento da tendência para um estilo de vida saudável e o crescimento da incidência de doenças crónicas, resultou em muitos fabricantes investindo em P&D e produzindo diversos extratos inovadores, que contribuem para a saúde nutricional dos consumidores.Com o aumento da procura de ingredientes e produtos naturais devido ao aumento da consciência relacionada com melhores escolhas alimentares, o crescimento da população idosa, o aumento da tendência para um estilo de vida saudável e o crescimento da incidência de doenças crónicas, resultou em muitos fabricantes investindo em P&D e produzindo diversos extratos inovadores, que contribuem para a saúde nutricional dos consumidores.O aumento da procura de ingredientes e produtos naturais devido à crescente consciência de melhores escolhas nutricionais, ao crescente envelhecimento da população, à tendência crescente para um estilo de vida saudável e ao aumento do número de doenças crónicas levou muitos fabricantes a investir em pesquisa e desenvolvimento e produção de diversos extratos inovadores que promovem hábitos alimentares saudáveis ​​para os consumidores.Com a crescente consciência de uma melhor nutrição, o envelhecimento da população, uma tendência crescente para um estilo de vida saudável e um aumento na incidência de doenças crónicas, a procura de ingredientes e produtos naturais disparou, levando muitos fabricantes a investir em investigação e desenvolvimento. e produção de diversos extratos inovadores que promovem a saúde nutricional. consumidores. No entanto, o ceticismo do consumidor em relação ao uso de múltiplos extratos de ervas para diversos fins e à oferta insuficiente de matérias-primas, bem como às flutuações de preços, provavelmente prejudicarão o crescimento do mercado em certa medida durante o período de previsão.
Veja o índice detalhado do Mercado de Extratos de Ervas 368 – Tabela 63 – Figura 353 – Páginas Benefícios associados a suplementos de ervas, como o aumento da imunidade, esperados para impulsionar o mercado
Com a tendência crescente para uma alimentação saudável e uma vida saudável, a procura por suplementos nutricionais à base de plantas disparou. Suplementos nutricionais de ervas são produtos feitos de plantas, partes de plantas ou extratos de plantas. Eles contêm um ou mais ingredientes destinados a complementar a dieta. Suplementos de ervas podem melhorar a saúde, e esses remédios “naturais” são eficazes sem os efeitos colaterais que outros medicamentos podem causar. Em junho de 2021, Arjuna Natural lançou Rhuleave-K como uma solução revolucionária para o alívio da dor. Este é um produto único feito de extratos de cúrcuma e Boswellia serrata. Ajuda a aliviar a dor sem quaisquer efeitos colaterais. Todos esses fatores aumentam o consumo de suplementos nutricionais fitoterápicos. Portanto, o mercado de extratos de ervas está crescendo rapidamente.
Os consumidores procuram produtos com ingredientes naturais e funcionalidades adicionais para apoiar um estilo de vida saudável. Os extratos vegetais desempenham um papel importante nesta situação, proporcionando inúmeros benefícios funcionais e ao mesmo tempo naturais. Como resultado, os extractos de ervas já não estão limitados ao mercado nutracêutico mais especializado, mas estão a expandir-se para o sector alimentar mais amplo. Extratos vegetais são usados ​​em bebidas, laticínios, carnes, assados ​​e confeitaria para melhorar a saúde. Extratos botânicos e de ervas têm sido usados ​​há muito tempo para melhorar a saúde, a cor, o sabor e até mesmo o aroma de alimentos, bebidas e suplementos. Os extratos vegetais estão se tornando cada vez mais aditivos importantes na indústria alimentícia devido à sua atividade antimicrobiana e antioxidante, retardando o desenvolvimento de sabores estranhos e aumentando a vida útil dos alimentos e a estabilidade da cor. Devido à sua origem natural, são excelentes candidatos para substituir compostos sintéticos geralmente considerados toxicológicos e cancerígenos. No entanto, a extração eficiente destes compostos de fontes naturais e a determinação da sua atividade em produtos comerciais tornou-se um grande desafio para investigadores e participantes da cadeia alimentar no desenvolvimento de produtos que tenham um impacto positivo na saúde humana.
O aumento do uso em produtos farmacêuticos e suplementos dietéticos poderia ajudar a desenvolver o mercado de extratos secos.
Os extratos em pó são padronizados e testados para fornecer uma porcentagem específica do ingrediente “ativo”. O extrato padronizado foi extraído com etanol e água e seco por pulverização para formar um pó uniforme. Os pós secos por pulverização são estáveis ​​e não requerem condições especiais de armazenamento. Um local fresco e seco, longe de fontes de calor, luz solar e umidade, é suficiente. Além das condições de armazenamento, os extratos secos apresentam muitas vantagens, incluindo menos espaço de armazenamento, melhor estabilidade e facilidade de padronização de ingredientes ativos fitoterápicos. Esses extratos secos são usados ​​em diversas aplicações, como na indústria de alimentos e bebidas, onde esses extratos são usados ​​para melhorar a funcionalidade de seus produtos e como aditivos, sabores e cores. Devido à crescente popularidade dos produtos de rótulo limpo sem produtos químicos, a sua utilização aumentou dramaticamente nos últimos anos, especialmente nos países desenvolvidos.
Extratos secos também são usados ​​para fazer medicamentos e suplementos alimentares. As plantas medicinais têm sido utilizadas como agentes terapêuticos há milhares de anos e continuam a ser uma importante fonte de novos produtos farmacêuticos. Além disso, a procura de medicamentos à base de plantas está a aumentar tanto nos países em desenvolvimento como nos desenvolvidos devido ao envelhecimento da população, ao aumento do interesse dos consumidores em ingredientes naturais e à maior sensibilização dos consumidores para a saúde geral. Erva-mate, catuaba e muirapuama são algumas opções populares na categoria de plantas medicinais. No entanto, existem preocupações generalizadas sobre a segurança, eficácia e qualidade dos medicamentos fitoterápicos. Os suplementos nutricionais com benefícios adicionais para a saúde continuam populares nos países desenvolvidos, e espera-se que o aumento da renda disponível, os estilos de vida ativos e o aumento da globalização impulsionem o mercado nos países em desenvolvimento.