Preço de atacado China fornece extrato de crocetina de açafrão de alta qualidade em pó de açafrão em pó
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Nome chinês: crocina, extrato de açafrão, extrato de açafrão
Nome em inglês: Crocin
Apelido chinês: pigmento de gardênia, crocetina, α-crocetina, pigmento de açafrão
Número CAS: 42553-65-1
Fórmula molecular: C44H64O24
Peso molecular: 976,96
Número EINECS: 255-881-6
Fonte: Açafrão Iridaceae e estigmas de outras plantas do mesmo gênero. Propriedades: Pó cristalino vermelho, levemente odor, ponto de fusão 180°C, facilmente solúvel em água em uma solução amarela transparente, solúvel em etanol e propilenoglicol, insolúvel em óleo. Pó fino vermelho-alaranjado, 100% acima de 80 mesh.
Controle Físico
Identificação: | Positivo |
Odor: | Característica |
Gosto: | Característica |
Análise de peneira: | NLT 95% passa malha 80 |
Controle Químico | |
Arsênico (As) | NMT 1 ppm |
Cádmio (Cd) | NMT 1 ppm |
Chumbo (Pb) | NMT 3 ppm |
Mercúrio (Hg) | NMT 0,1 ppm |
Metais Pesados | NMT 10 ppm |
Fosfato Orgânico | NMT 1 ppm |
Resíduos de Pesticidas | NMT 1 ppm |
Controle de Microorganismos | |
Contagem total de placas | 1000cfu/g Máx. |
P.aeruginosa | Ausente |
S. aureus | Ausente |
Salmonela | Ausente |
Levedura e Molde | 100cfu/g Máx. |
E. Coli | Negativo |
Estafilococos | Negativo |
Aflatoxinas | NMT 0,2 ppb |
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