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Fornecimento de fábrica Extrato de flor de açafrão em pó Crocin em pó

Fornecimento de fábrica Extrato de flor de açafrão em pó Crocin Powder Imagem em destaque

Pequena descrição:

O cártamo (Carthamus tinctorius L.) é uma planta anual altamente ramificada, herbácea e semelhante a um cardo.É cultivado comercialmente para obter óleo vegetal extraído das sementes.Amarelo Cártamo é um pigmento alimentar natural extraído da pétala de Carthamus Tinctoria L. pelo processo de extração, filtração, purificação, concentração, esterilização, pulverização e secagem.O principal ingrediente corante é a cartamina.

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Detalhes do produto

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Nome chinês: crocina, extrato de açafrão, extrato de açafrão

Nome em inglês: Crocin

Apelido chinês: pigmento de gardênia, crocetina, α-crocetina, pigmento de açafrão

Número CAS: 42553-65-1

Fórmula molecular: C44H64O24

Peso molecular: 976,96

Número EINECS: 255-881-6

Fonte: Açafrão Iridaceae e estigmas de outras plantas do mesmo gênero.Propriedades: Pó cristalino vermelho, levemente odor, ponto de fusão 180°C, facilmente solúvel em água em uma solução amarela transparente, solúvel em etanol e propilenoglicol, insolúvel em óleo.Pó fino vermelho-alaranjado, 100% acima de 80 mesh.

Controle Físico

Identificação:	Positivo
Odor:	Característica
Gosto:	Característica
Análise de peneira:	NLT 95% passa malha 80
Controle Químico
Arsênico (As)	NMT 1 ppm
Cádmio (Cd)	NMT 1 ppm
Chumbo (Pb)	NMT 3 ppm
Mercúrio (Hg)	NMT 0,1 ppm
Metais pesados	NMT 10 ppm
Fosfato Orgânico	NMT 1 ppm
Resíduos de Pesticidas	NMT 1 ppm
Controle de Microorganismos
Contagem total de placas	1000cfu/g Máx.
P.aeruginosa	Ausente
S. aureus	Ausente
Salmonela	Ausente
Levedura e Molde	100cfu/g Máx.
E. Coli	Negativo
Estafilococos	Negativo
Aflatoxinas	NMT 0,2 ppb

POR QUE ESCOLHER-NOS1
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